Manjar Turco Koska de Rosas 250gr

 
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Descrição do produto

Delícia turca, manjar turco, Bala de Goma (Síria/Árabe) ou mais conhecido como lokum ou loukum é uma sobremesa turca feita de Amido de milho e açúcar.

Tem geralmente sabor de água de rosas ou limão, o que dá a sua cor rosa pálido característica.

É macio, com consistência de geleia e coberto com açúcar de confeiteiro para não endurecer rápido.


Origem


Embora com poucas fontes, sua origem remonta à Pérsia antiga, onde já era produzido como uma goma doce e com aroma de rosas; mais tarde, seus conhecimentos foram passados aos povos ocidentais, que o conheceram e o adotaram.


Nome


Existe o turco lukum, o árabe luqma e nome libanês ḥalgūm.

De entre os seus vários nomes conhecidos, o mais famoso é o inglês Turkish delight.


 

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